Creme frio de beterraba e melão

Não sabe como preparar, Creme frio de beterraba e melão?

Uma entrada ideal para uma dieta saudável, todos os dias do ano. Perfeita para um detox, este original creme frio conjuga na perfeição a beterraba e o melão.

Ingredientes

• 150 g beterraba
• 1 laranja
• 300 g melão (limpo)
• 1 talo de aipo

Instruções

• 1. Corte a beterraba em pedaços pequenos para dentro do copo da varinha mágica. Junte o sumo da laranja e o melão cortado em bocados.
• 2. Triture com a varinha mágica até desfazer completamente os ingredientes. Se achar que o creme está demasiado espesso adicione um pouco de água fria.
• 3. Lave o talo de aipo, retire-lhe os filamentos e corte-o em 4 palitos um pouco maiores do que os copos.
• 4. Divida o preparado pelos copos de servir. Coloque um palito dentro de cada copo e sirva.