Chips de beterraba com salmão fumado

Não sabe como preparar, Chips de beterraba com salmão fumado?

Se gosta de receitas fáceis, faça estes chips de beterraba com salmão fumado, laranja e aneto, um petisco para comer sem culpa!

Ingredientes

• 3 beterrabas
• 1 c. sopa azeite
• qb alecrim
• 1 c. chá sal
• qb pimenta moinho
• 2 laranjas
• 300 g salmão fumado
• qb aneto

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
• 2. Descasque as beterrabas, corte-as em rodelas finas e coloque-as numa saladeira.
• 3. Junte o azeite, folhas de alecrim picadas, o sal e mexa até envolver.
• 4. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal, disponha nele as rodelas de beterraba e leve-as ao forno cerca de 20 minutos.
• 5. Após esse tempo vire-as e mantenha no forno mais 10 minutos.
• 6. Descasque as laranjas, separe-as em gomos e limpe-os, cuidadosamente, das películas que os revestem.
• 7. Corte as fatias de salmão em tiras e reserve.
• 8. Sirva os gomos de laranja com as tiras de salmão e os chips de beterraba. Salpique com pimenta e aneto e sirva.