Tarte de maçã

Não sabe como preparar, Tarte de maçã?

A tarte de maçã é um final doce para uma refeição com amigos em casa. Enquanto aquece a cozinha, vai libertando o cheiro da maçã e da canela para receber os convidados de braços abertos.

Ingredientes

• 2 c. sopa azeite
• 30 g amido de milho
• 4 c. sopa açúcar
• 1 c. sopa canela em pó
• 2 kg maçã reineta
• 50 g amêndoa laminada

Instruções

• 1. Prequeça o forno a 160ºC.
• 2. Unte uma forma redonda com 22cm de diâmetro com o azeite e forre o fundo com um disco de papel vegetal.
• 3. Misture o amido de milho com o açúcar e a canela.
• 4. Descasque as maçãs, tire-lhes os caroços e corte-as em fatias finas. Disponha as fatias de maçã na forma em camadas, polvilhando cada uma com a mistura de açúcar. Leve ao forno cerca de 50 minutos ou até as maçãs estarem tenras.
• 5. Quando os 50 minutos estiverem a terminar, espalhe as amêndoas sobre um tabuleiro e leve-as ao forno para alourarem.
• 6. Retire a tarte do forno, deixe arrefecer e desenforme, retirando o papel vegetal. Salpique com as amêndoas tostadas.