Salada de brócolos e feta

Não sabe como preparar, Salada de brócolos e feta?

Cor, textura e sabor não faltam nesta salada de brócolos e feta. As uvas e o sumo do limão dão um toque de frescura irresistível. Experimente!

Ingredientes

• 400 g brócolos
• 2 c. de sopa avelãs
• 100 g queijo feta
• 200 g uvas
• 1 dente de alho
• 1 c. de chá flor de sal
• qb mix de pimentas em moinho
• 2 c. de sopa azeite
• 1 limão (sumo e raspa)

Instruções

• 1. Coza os brócolos lavados e arranjados em água a ferver por 12 minutos.
• 2. Escorra bem e pique-os finamente. Coloque dentro de uma saladeira, adicione as avelãs já torradas, o feta esfarelado, as uvas cortadas ao meio e o alho picado finamente.
• 3. Tempere com a flor de sal, o mix de pimentas, azeite, sumo e raspa de limão. Envolva.
• 4. Sirva morno ou frio.