Hambúrguer Portugal no pão

Não sabe como preparar, Hambúrguer Portugal no pão?

A carne tenra e deliciosa do Angus combina com os sabores tipicamente portugueses: farinheira, ovo, queijo e agrião tudo numa só receita de hambúrguer no pão. Que delícia!

Ingredientes

• 4 hambúrguer Angus
• 2 dentes de alho picados
• 1 c. sobremesa sal
• qb pimenta preta
• qb azeite
• 1 farinheira
• 100 g agrião
• 4 fatias de queijo flamengo
• 4 ovos de cordorniz
• 4 pães de hambúrguer com sementes

Instruções

• 1. Tempere os hambúrgueres com os dentes de alho, sal e pimenta.
• 2. Pique a farinheira e coza-a num tacho com água durante 12 minutos. Escorra, abra a farinheira ao meio e retire o interior. Reserve.
• 3. Frite os hambúrgueres numa frigideira anti-aderente com um fio de azeite. Cozinhe de ambos os lados durante cerca de 12 minutos.
• 4. Noutra frigideira anti-aderente com um fio de azeite, estrele os ovos de codorniz.
• 5. Sirva os hambúrgueres da seguinte forma: pão, agrião, farinheira, hambúrguer e ovo de codorniz e termine com o pão.
• 6. Se desejar adicione mostarda.