Pinguins de ovo cozido

Não sabe como preparar, Pinguins de ovo cozido?

Os pinguins de ovo cozido enchem os olhos numa mesa de festa. É uma ideia fácil de concretizar e que as crianças adoram. Além disso, é a receita ideal para as trazer também para a cozinha.

Ingredientes

• 4 ovos M
• 60 g queijo para barrar
• 1 c. de sopa cebolinho picado
• 4 azeitonas recheadas
• 150 g cenoura
• 1 emb. alfaces

Instruções

• 1. Coloque os ovos num tacho, cubra com água fria e leve ao lume. Quando levantar fervura conte 8 minutos.
• 2. Misture o queijo com o cebolinho. Lave e raspe a cenoura e corte-a em rodelas a imitar as patas e em palitinhos a imitar o bico.
• 3. Descasque os ovos e corte uma pequena rodela na base para se aguentarem de pé.
• 4. Corte um “chapéu” em cada ovo e barre com um pouco de queijo. Corte as azeitonas para fazer os olhos.
• 5. Monte os pinguins como na fotografia. Sirva o ovo com salada de alface e a cenoura que sobrou, ralada.