Bruschettas de sardinhas

Não sabe como preparar, Bruschettas de sardinhas?

Este prato mistura o conceito das bruschettas italianas com as sardinhas portuguesas. É o Mediterrâneo que brilha e brinca à sua mesa, nesta deliciosa entrada para partilhar.

Ingredientes

• 8 fatias de pão baguete tradição
• 1 dente de alho
• 1 c. de sobremesa azeite
• 1 lata sardinhas em tomate
• 1/2 emb. rúcula
• qb orégãos secos

Instruções

• 1. Ligue o forno a 200º C.
• 2. Corte 8 fatias da baguete, com 1 dedo de espessura cada. Leve as fatias ao forno 5 minutos.
• 3. Fora do forno esfregue ao de leve as fatias de pão com o dente de alho. Pincele levemente com o azeite e sobreponha as folhas de rúcula.
• 4. Por cima, disponha as sardinhas, salpique com os orégãos e sirva.