Base de pizza de beterraba

Não sabe como preparar, Base de pizza de beterraba?

A base de pizza de beterraba é uma alternativa para intolerantes ao glúten ou para quem gosta de experimentar receitas originais. A textura é diferente da pizza tradicional, mas igualmente deliciosa!

Ingredientes

• 600 g beterraba
• 100 g (1 unidade) cebola
• 1 dente de alho
• 3 ovos M
• 1 c. de chá sal
• qb pimenta-preta
• 1 c. de sopa manjericão seco

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
• 2. Corte a beterraba aos cubos e coloque todos os ingredientes num processador de alimentos. Misture até obter uma pasta lisa. Caso seja necessário, pode adicionar um pouco de água.
• 3. Espalhe, com a ajuda de uma colher, a mistura de beterraba num tabuleiro forrado com papel vegetal.
• 4. Leve ao forno por cerca de 25 minutos.
• 5. Termine a pizza com a combinação sugerida na receita de pizza da horta.