Semi-frio de frutos vermelhos

Não sabe como preparar, Semi-frio de frutos vermelhos?

Rica em anti-oxidantes, esta sobremesa de frutos vermelhos irá fazer as delícias dos seus convidados.

Ingredientes

• 125 g mirtilos
• 125 g framboesas
• 2 iogurte magro de morango
• 1 embalagem gelatina de morango
• 3 dl água
• 2 bolachas digestivas
• qb hortelã

Instruções

• 1. Cubra quatro aros metálicos com película aderente de um dos lados e coloque-os num tabuleiro.
• 2. Lave os mirtilos e reserve metade. Corte os restantes em pedaços e distribua-os pelos aros.
• 3. Com a varinha mágica, triture as framboesas com os mirtilos. Reserve.
• 4. Dissolva a gelatina de morango em água a ferver, deite um pouco da mistura sobre os mirtilos e leve ao frigorífico.
• 5. Acrescente a restante gelatina ao preparado de framboesas, misture bem e disponha por cima da gelatina de mirtilos quando esta estiver firme. Leve de novo ao frigorífico.
• 6. Na altura de servir retire a película aderente da base dos aros e disponha nos pratos de servir.
• 7. Polvilhe com as bolachas esfareladas e decore com os mirtilos reservados e as folhas de hortelã.