Gelatina de morango

Não sabe como preparar, Gelatina de morango?

A gelatina de morango é um bom primeiro prato para ensinar aos seus filhos (sempre com a sua ajuda na fase de misturar a água a ferver), pois é fácil de fazer e colorido. Vão divertir-se.

Ingredientes

• 5 gelatina (10 g)
• 400 g morangos
• 60 g açúcar em pó
• 2 iogurtes de morango
• 100 g fruta (para ornamentar) fresca

Instruções

• 1. Corte as folhas de gelatina em pedaços e coloque-as de molho numa tigela com água fria.
• 2. Lave os morangos, tire-lhes os pés e triture-os com a varinha mágica até obter um puré. Acrescente o açúcar e o iogurte e misture.
• 3. Escorra a gelatina, coloque-a num recipiente e leve-a a derreter no microondas. Se não tiver microondas, ferva 1 colher de sopa de água e, fora do lume, dissolva aí as folhas de gelatina.
• 4. Misture bem a gelatina e o puré de morangos.
• 5. Verta o preparado em 6 pequenas formas ou couvettes de gelo. Ponha no frigorífico até solidificar, o que poderá demorar 3 a 4 horas.
• 6. Na altura de servir, enfeite com as frutas frescas cortadas em pedaços.