Salame de chocolate

Não sabe como preparar, Salame de chocolate?

Típica de Portugal e Itália, esta sobremesa é uma das preferidas dos mais pequenos, mas há adultos que também não lhe resistem.

Ingredientes

• 180 g manteiga
• 200 g açúcar
• 150 g chocolate em pó
• 1 ovo M
• 200 g bolacha Maria
• 2 c. de sopa açúcar

Instruções

• 1. Com a batedeira, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar com uma pasta esbranquiçada.
• 2. Junte o ovo, mexa bem com uma colher, e acrescente o chocolate, envolvendo bem.
• 3. Junte as bolachas partidas em pedaços pequenos. Misture.
• 4. Coloque o preparado numa folha de papel vegetal, fazendo a forma de um rolo. Aperte bem o papel com as mãos de forma a que o salame fique bem formado.
• 5. Guarde no frigorífico até solidificar, de preferência de um dia para o outro.
• 6. Na altura de servir, tire o papel vegetal e cubra o salame de chocolate com açúcar.