Bolachas de renas

Não sabe como preparar, Bolachas de renas?

Deliciosas e divertidas bolachas que vão tornar o Natal ainda mais animado! Divirta-se a finalizar as bolachas de renas com a decoração colorida de Chocopintas.

Ingredientes

• 250 g farinha + 1 c. sopa (para estender a massa)
• 100 g farinha de espelta
• 120 g iogurte grego
• ½ dl azeite
• 80 g açúcar mascavado
• ½ c. café sal fino
• 1 c. sobremesa canela em pó
• 1 laranja (raspa)
• 50 g chocolate para culinária Pura Vida
• 20 Chocopintas

Instruções

• 1. Misture as farinhas com o iogurte, acrescente o azeite, o açúcar, o sal, a canela e a raspa da laranja e amasse até obter uma massa lisa.
• 2. Forme uma bola, embrulhe-a em película aderente e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
• 3. Pré-aqueça o forno a 180° C.
• 4. Estenda a massa com o rolo na bancada de trabalho, previamente enfarinhada, e recorte 20 bolachas redondas.
• 5. Coloque-as num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal, e leve a cozer cerca de 25 minutos.
• 6. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
• 7. Retire as bolachas e coloque-as numa rede até arrefecerem.
• 8. Com a ajuda de uma seringa, desenhe as hastes das renas e os olhos.
• 9. Fixe o nariz, colando com um pingo de chocolate uma chocopinta no centro de cada bolacha.
• 10. Deixe secar totalmente antes de servir.