Muffins de maçã

Não sabe como preparar, Muffins de maçã?

Não tem nada para acompanhar o chá e foi surpreendido com visitas? A partir de agora isso não voltará a acontecer se aprender a fazer muffins de maçã e amêndoa. São de preparação rápida, fácil e muito bons.

Ingredientes

• 150 g farinha de trigo com fermento
• 100 g farinha de trigo integral
• 1/2 c. de café sal
• 1 c. de sobremesa canela moída
• 4 c. de sopa açúcar
• 5 c. de sopa azeite
• 3 ovos M
• 3 maçã reineta
• 50 g amêndoa palitada

Instruções

• 1. Preaqueça o forno a 180ºC e coloque formas de papel para muffins num tabuleiro.
• 2. Coloque todos os ingredientes secos numa tigela e misture bem.
• 3. Adicione o azeite e os ovos batidos e mexa até estarem bem incorporados.
• 4. Descasque as maçãs, rale-as e adicione-as, juntamente com as amêndoas, à massa, misturando muito bem.
• 5. Distribua o preparado pelas formas e leve ao forno durante 20 minutos, na posição intermédia.