Bolo de chocolate húmido

Não sabe como preparar, Bolo de chocolate húmido?

Este bolo de chocolate húmido vai surpreendê-lo! Ao cortar uma fatia, espante-se com o interior húmido e cremoso. Um bolo verdadeiramente guloso.

Ingredientes

• 6 ovos M
• 250 g açúcar
• 200 ml óleo vegetal
• 200 g tablete chocolate
• 100 g farinha
• 1 c. chá fermento em pó
• qb açúcar em pó

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
• 2. Separe as claras das gemas.
• 3. Envolva as gemas com metade do açúcar até obter um creme homogéneo. Incorpore o óleo e reserve.
• 4. Bata as claras em castelo com o restante açúcar e reserve.
• 5. Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do lume e adicione a farinha, o fermento e o preparado das gemas.
• 6. Incorpore lentamente as claras em castelo, com a ajuda de uma colher.
• 7. Coloque numa forma redonda forrada com papel vegetal e leve ao forno 25 a 30 minutos a 180º C.
• 8. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
• 9. Polvilhe de açúcar em pó antes de servir