Alperce com lima e erva-doce

Não sabe como preparar, Alperce com lima e erva-doce?

A fruta é uma das melhores opções para sobremesa, ideal para compensar um prato mais pesado e para fechar a refeição de uma forma doce. Aqui, o ponto de partida é o alperce e a erva-doce, o mel e a lima acrescentam-lhe um toque especial.

Ingredientes

• 12 alperces
• 2 limas 
• 1 laranja
• qb hortelã fresca
• 2 c. de sopa mel
• 1 c. de chá sementes de erva-doce

Instruções

• 1. Pele os alperces, tire-lhes os caroços e coloque 2 dentro do copo da varinha mágica. Corte os restantes em gomos, coloque-os numa taça e salpique com a raspa da casca de 1 lima.
• 2. Junte o sumo aos alperces no copo da varinha mágica. Adicione o sumo da laranja, 4 a 5 folhas de hortelã lavadas e o mel e triture até ficar em puré.
• 3. Corte a outra lima em rodelas finas.
• 4. Divida os alperces por taças individuais, regue-os com o molho, salpique com a erva-doce e enfeite com as rodelas de lima.