Wraps de frango e abacaxi

Não sabe como preparar, Wraps de frango e abacaxi?

Os wraps são óptimas soluções para aproveitar as sobras de frango assado. Fáceis de preparar e servir, estes wraps de frango com abacaxi vão agradar a todos.

Ingredientes

• 
  PARA O MOLHO
• 2 c. sopa mostarda
• 150 g maionese
• qb coentros picados
• 50 g miolo de noz
• 2 c. sopa mel
• 1 c. sopa sal
• qb pimenta moída
• 
  PARA O WRAP
• 600 g frango assado
• 4 folhas de wrap
• 200 g abacaxi
• 1 emb. rúcula
• 20 g tomate seco

Instruções

• 1. Junte a mostarda, a maionese, os coentros picados, o miolo de noz grosseiramente picado e o mel. Tempere com o sal e a pimenta e bata tudo muito bem com uma vara de arames para incorporar bem.
• 2. Desfie o frango, limpando-o de peles e ossos. Reserve.
• 3. Abra as folhas de wrap, barre-as com o molho e distribua pela superfície o abacaxi descascado e cortado em palitos.
• 4. Adicione a rúcula, o tomate seco finamente laminado e o frango desfiado. Em seguida, enrole os wraps e sirva-os cortados ao meio.