Scones de limão e papoila

Não sabe como preparar, Scones de limão e papoila?

O famoso "chá das cinco" chegou a sua casa! E com ele os famosos scones de limão e papoila, leves e fofos, barrados generosamente com compota ou manteiga.

Ingredientes

• 300 g farinha de trigo
• 1 c. sopa fermento
• 5 c. sopa açúcar
• ½ c. chá sal
• 50 g óleo de coco
• 1 emb. natas light
• 3 c. sopa limão (sumo)
• 2 c. sopa limão (raspa)
• 2 c. sopa sementes de papoila

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
• 2. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
• 3. Numa taça misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
• 4. Adicione o óleo de coco e misture tudo com a ponta dos dedos até obter uma mistura areada.
• 5. Junte as natas, o sumo e a raspa de limão e misture.
• 6. Por fim, adicione as sementes de papoila e envolva até estarem bem incorporadas.
• 7. Com a ajuda de uma colher de gelado, molde bolas da massa, disponha-as no tabuleiro, deixando algum intervalo entre elas, e leve ao forno cerca de 15 minutos.