Quiche de espargos e tomate

Não sabe como preparar, Quiche de espargos e tomate?

Prepare em apenas 30 minutos esta quiche de espargos, um legume baixo em calorias e rico em nutrientes. Uma refeição prática e deliciosa!

Ingredientes

• 1 emb. massa quebrada
• 1 emb. natas
• 100 ml leite meio-gordo
• 3 ovos M
• 200 g queijo mozzarella ralado
• 3 tomate secos
• 1 c. chá sal
• qb pimenta
• 100 g chouriço alentejano
• 150 g tomate míni alongado
• 1 molho de espargos

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
• 2. Forre uma forma de tarte com a massa quebrada.
• 3. Numa taça, misture as natas, o leite, os ovos, o queijo ralado e o tomate seco picado. Tempere com 1 colher de chá de sal e pimenta a gosto.
• 4. Verta esta mistura na tarteira e coloque por cima o chouriço cortado em rodelas e o tomate míni alongado cortado em metades e virado para cima.
• 5. Por fim, ponha por cima os espargos inteiros e leve a tarteira ao forno cerca de 20 minutos.