Mousse de iogurte com cereais e fruta

Não sabe como preparar, Mousse de iogurte com cereais e fruta?

Uma forma diferente de saborear o seu iogurte com cereais muesli, fruta e um fio de mel.

Ingredientes

• 4 gelatina
• 4 dl leite magro
• 1 c. de sopa mel
• 3 iogurtes naturais
• 150 g alperces
• 150 g framboesas
• 150 g mirtilos
• 10 g açúcar
• qb hortelã
• 2 c. de sopa muesli

Instruções

• 1. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
• 2. Aqueça o leite sem deixar levantar fervura, adicione a gelatina bem espremida, os iogurtes e o mel. Mexa bem.
• 3. Leve uma frigideira antiaderente ao lume e, quando estiver bem quente, salteie durante 1 minuto as frutas e o açúcar. Retire do lume e deixe arrefecer.
• 4. Envolva as frutas com o preparado de leite, divida a mistura por 4 tigelas e leve ao frigorífico.
• 5. Antes de servir, polvilhe com o muesli e a hortelã.