Melão com sorvete de limão

Não sabe como preparar, Melão com sorvete de limão?

O sorvete de limão e o manjericão dão a esta sobremesa de melão uma frescura e sabor intensos. Um doce indicado para os dias mais quentes de Verão, depois de um almoço entre amigos.

Ingredientes

• 1,5 kg melão
• 2 limas
• qb folhas de manjericão
• 6 bolas sorvete de limão
• 125 g framboesas frescas
• qb pimenta

Instruções

• 1. Abra o melão ao meio, limpe-o de sementes e molde metade da polpa em bolas.
• 2. Corte a restante polpa em pedaços e coloque-a no copo liquidificador.
• 3. Adicione o sumo das limas e triture tudo muito bem.
• 4. Adicione 4 a 5 folhas de manjericão e triture de novo durante uns breves instantes.
• 5. Reparta o sumo de melão por pratos fundos ou tigelas. Por cima, distribua a polpa moldada e uma bola de sorvete de limão.
• 6. Decore com as framboesas e folhas de manjericão e salpique com um pouco de pimenta.