Gelatina tutti-frutti

Não sabe como preparar, Gelatina tutti-frutti?

Muito fácil e saudável, esta é uma receita que junta os nutrientes da fruta ao efeito refrescante da gelatina. Um verdadeiro concentrado de frescura, ideal para os dias mais quentes.

Ingredientes

• 10 folhas gelatina
• 10 laranjas
• 6 alperces
• 2 kiwis
• 2 emb. mirtilos

Instruções

• 1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
• 2. Esprema as laranjas, coe o sumo por um passador e deite-o num tacho, levando ao lume sem ferver.
• 3. Escorra e esprema bem as folhas de gelatina, junte-as ao sumo de laranja e mexa até se dissolverem.
• 4. Distribua um pouco do sumo por pequenos frascos de vidro e leve ao frigorífico até “prender”.
• 5. Lave os alperces e corte-os em cubos.
• 6. Descasque os kiwis e reserve-os.
• 7. Distribua os mirtilos, previamente lavados, e os cubos de alperce pelos recipientes, encha-os com mais um pouco de sumo e leve novamente ao frigorífico.
• 8. Quando a gelatina solidificar distribua o restante sumo, tape os recipientes e mantenha-os no frigorífico.
• 9. Na altura de servir coloque por cima uma rodela de kiwi.