Gambão no forno com pimentos

Não sabe como preparar, Gambão no forno com pimentos?

Pescado nas águas límpidas da Argentina, no Atlântico Sul, respeitando as práticas de pesca sustentável, o gambão é um ingrediente fácil de preparar em variadas receitas. Experimente no forno com pimentos.

Ingredientes

• 1 emb. gambão congelado
• 5 dentes de alho
• 4 cebolas
• 2 mix de pimentos
• 1 c. sopa sal
• qb pimenta
• 3 c. sopa azeite
• 1 copo vinho branco
• ½ molho de coentros
• 4 tortilhas

Instruções

• 1. Descongele o gambão e coloque-o num tabuleiro de forno.
• 2. Salpique com o alho picado, as cebolas e os pimentos em rodelas.
• 3. Tempere com o sal e a pimenta, regue com o azeite, o vinho branco e leve ao forno pré-aquecido a 190 °C, durante cerca de 20 minutos.
• 4. Polvilhe com os coentros picados e sirva com as tortilhas.