Fondue do mar

Não sabe como preparar, Fondue do mar?

Prepare o peixe e o marisco, coloque o óleo a aquecer e vá apreciando o delicioso fondue do mar. Acompanhe com molhos diversos, perfeitos para complementar os sabores do mar.

Ingredientes

• 750 g camarão médio congelado
• 600 g choco limpo inteiro congelado
• 600 g cubos de tamboril congelado
• 1 c. sobremesa sal
• 1 l óleo

Instruções

• 1. Passe por água todos os ingredientes do fondue.
• 2. Descasque os camarões, deixando só a cabeça, e corte os chocos em argolas, deixando os tentáculos inteiros e secando-os muito bem.
• 3. Coloque o óleo no tacho do fondue e leve ao lume até aquecer.
• 4. Depois de estar quente, coloque-o por cima da lamparina e cozinhe os ingredientes.
• 5. Acompanhe com o molho verde, molho agridoce e molho de abacate e iogurte.