Tostas crocantes de sementes

Não sabe como preparar, Tostas crocantes de sementes?

Estas tostas crocantes podem ser saboreadas simples ou acompanhas com patés variados. Uma receita preparada pela nutricionista Iara Rodrigues. Sabor e nutrição em receitas que sabem bem!

Ingredientes

• 40 g flocos de aveia Pura Vida
• 20 g sementes de linhaça Pura Vida
• 20 g sementes de girassol Pura Vida
• 1 c. café sal
• qb pimenta-preta de moinho
• qb alho em pó
• qb orégãos secos
• 1 ovo M
• 4 c. sopa água

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
• 2. Comece por triturar os flocos de aveia num processador de alimentos até obter uma farinha.
• 3. Misture as sementes de linhaça e de girassol e tempere a gosto com sal, pimenta, alho em pó e orégãos. (Pode utilizar outros temperos que prefira). Adicione o ovo inteiro e envolva.
• 4. Acrescente a água lentamente até formar uma pasta viscosa. Ajuste a quantidade de água em função da consistência da massa. Deixe repousar durante cerca de 15 minutos no frigorífico.
• 5. Com a ajuda de um rolo de cozinha estenda a massa entre duas folhas de papel vegetal até obter uma camada fina.
• 6. Remova a folha de cima do papel vegetal e transfira a massa com a folha que está por baixo para um tabuleiro de forno.
• 7. Com uma faca corte a massa em quadrados e leva-a ao forno a 180º C durante 15 a 20 minutos, ou até ficar dourada.
• 8. Retire do forno, deixe arrefecer. As tostas estão prontas a servir.