Tortelloni com molho de iogurte

Não sabe como preparar, Tortelloni com molho de iogurte?

Uma refeição rápida de massa tortelloni de ricotta e espinafres frita, servida com molho de iogurte ervas aromáticas. Adicione uma salada e sirva uma refeição completa.

Ingredientes

• 2 iogurte natural magro
• 1 c. café flor de sal
• 1 c. sobremesa azeite
• 1 c. sopa limão (sumo)
• 1 c. sobremesa cebolinho picado
• qb pimenta de moinho
• 250 g tortelloni de ricotta e espinafres
• 1 l óleo (para fritar)

Instruções

• 1. Deite os iogurtes numa taça, junte a flor de sal, o azeite, o sumo de limão e o cebolinho. Tempere a gosto com pimenta moída na altura e misture muito bem.
• 2. Frite os tortelloni em óleo bem quente até estarem dourados e escorra sobre papel absorvente.
• 3. Sirva os tortelloni com o molho de iogurte.