Tarte de chocolate com frutos vermelhos

Não sabe como preparar, Tarte de chocolate com frutos vermelhos?

Comer sem culpa uma sobremesa deliciosa, fresca e de chocolate? Sim, esta tarte de chocolate com frutos vermelhos, sem leite, sem glúten e vegetariana.

Ingredientes

• 
  PARA A BASE
• 40 g chocolate preto 70% cacau com stevia Pura Vida
• 1 c. de sopa óleo de coco
• 20 tâmaras sem caroço
• 100 g amêndoas
• 50 g avelãs
• 
  PARA O RECHEIO
• 1 lata de leite de coco
• 50 g óleo de coco
• 1 chocolate preto 70% cacau com stevia Pura Vida
• 20 tâmaras sem caroço
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  PARA DECORAR
• 1 emb. frutos vermelhos
• qb hortelã
• 1 c. chá amêndoa granulada

Instruções

• 1. Comece pela base. Derreta o chocolate no microondas juntamente com o óleo de coco. Reserve.
• 2. Coloque as tâmaras e os frutos secos num robot de cozinha e triture. Junte o chocolate derretido e triture novamente.
• 3. Espalhe a mistura numa tarteira redonda, no fundo e nos lados. Leve ao frio durante pelo menos 15 minutos.
• 4. Para o recheio, aqueça num tacho o leite de coco, o óleo de coco e o chocolate até este derreter. Coloque esta mistura e as tâmaras num robot e envolva bem até obter uma pasta homogénea.
• 5. Verta por cima da base e leve ao frio durante cerca de 3 horas.
• 6. Sirva decorada com frutos vermelhos a gosto e folhas de hortelã. Polvilhe ligeiramente com amêndoa granulada.