Salada com cogumelos e queijo com trufa

Não sabe como preparar, Salada com cogumelos e queijo com trufa?

Delicie-se com esta simples salada com cogumelos e queijo com trufa, vegetariana e muito fácil de preparar. Só precisa de 15 minutos e está pronta!

Ingredientes

• 100 g (1 emb.) rúcula
• 6 cogumelos Marron
• 75 g queijo de ovelha com trufa negra
• qb mix de pimentas de moinho
• 1 c. de chá flor de sal
• 2 c. de sopa azeite
• 1 c. de sopa vinagre balsâmico

Instruções

• 1. Numa saladeira, junte a rúcula e os cogumelos cortados em fatias muito finas.
• 2. Com a ajuda de uma faca corte fatias finas do queijo e adicione-as à saladeira.
• 3. Tempere com pimenta moída na altura, flor de sal, azeite e vinagre. Misture e sirva de imediato.