Rabanadas com gelado de morango

Não sabe como preparar, Rabanadas com gelado de morango?

Há quem lhes chame rabanadas, outros fatias douradas, mas uma coisa é certa: são um dos doces mais tradicionais do Natal e cada família tem a sua receita. Esta tem leite condensado nos ingredientes e acompanha com gelado de morango. Experimente e delicie-se.

Ingredientes

• 400 ml (2 cháv.) leite fresco
• ½ lata de leite condensado
• 2 ovos L
• 12 fatias de pão de forma
• 1 l óleo para fritar
• 50 g açucar branco
• 1 c. de sopa canela
• 1 l (1 emb.) gelado de morango
• qb hortelã fresca

Instruções

• 1. Numa tigela, misture o leite condensado com o leite fresco.
• 2. Bata os ovos numa taça.
• 3. Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e de seguida passe pelos ovos batidos.
• 4. Frite as fatias numa frigideira com o óleo bem quente.
• 5. Entretanto, junte numa taça o açúcar e a canela.
• 6. Depois de fritas, enxugue as fatias sobre papel de cozinha e passe-as pela mistura de açúcar e canela.
• 7. Sirva com uma bola de gelado de morango. Decore com folhas de hortelã.