Queques de curcuma e chia

Não sabe como preparar, Queques de curcuma e chia?

Uma entrada fácil e deliciosa preparada pela nutricionista Iara Rodrigues. Sabor e nutrição em receitas que sabem bem!

Ingredientes

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  PARA A MASSA
• 2 ovos Go Bio
• 1 c. de sobremesa curcuma
• 200 g farinha de amêndoa
• 100 g farinha de linhaça Pura Vida
• 1 c. de sobremesa fermento
• ½ c. de chá sal
• qb pimenta-preta
• 2 c. de sopa azeite Go Bio
• 
  PARA O RECHEIO
• 1 tomate
• qb tomilho seco
• 30 g sementes de chia Pura Vida
• qb tomilho fresco

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
• 2. Bata todos os ingredientes da massa num liquidificador e reserve.
• 3. Corte o tomate em pedaços e adicione-o à massa, junte o tomilho seco.
• 4. Coloque em formas de queques e finalize com as sementes de chia.
• 5. Leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até ficarem dourados.
• 6. Sirva decorado com tomilho fresco.