Pica de gallo

Não sabe como preparar, Pica de gallo?

Pica de gallo é uma receita típica mexicana preparada com tomate e cebola, e temperada com azeite e lima. Um acompanhamento ou entrada para servir simples ou com tortilhas.

Ingredientes

• 5 tomate com rama
• ½ cebola-roxa
• 1 c. sopa pimento jalapeño picado
• ½ molho de coentros
• 2 dentes de alho
• 1 lima (sumo)
• 1 c. sobremesa sal
• qb pimenta-preta
• 2 c. sopa azeite

Instruções

• 1. Pique o tomate, a cebola, o jalapeño, os coentros e os alhos e regue tudo com o sumo de lima.
• 2. Tempere com o sal, um pouco de pimenta e o azeite, misture tudo e sirva com tortilhas.