Maçãs recheadas

Não sabe como preparar, Maçãs recheadas?

Se gosta de sobremesas leves e deliciosas estas maçãs recheadas são perfeitas para si! Uma receita pronta em 30 minutos com todo o sabor verdadeiro da fruta.

Ingredientes

• 6 maçã Royal Gala biológicas
• 1 limão (sumo)
• 50 g manteiga
• 100 g açúcar
• 1 pau de canela
• 2 c. sopa canela em pó + qb para polvilhar
• 1 emb. massa quebrada refrigerada
• 1 ovo M
• 1 c. sopa açúcar
• 6 c. sobremesa iogurte natural

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
• 2. Abra as maçãs, retirando-lhes a parte de cima, e escave o interior com a ajuda de uma colher ou de um utensílio próprio. Regue-as por dentro e por fora com o sumo de limão.
• 3. Corte a polpa retirada do interior em pedaços (rejeite os caroços). Reserve.
• 4. Derreta a manteiga num tacho, adicione a polpa em pedaços e junte o açúcar, o pau e a canela e pó.
• 5. Misture tudo bem e deixe cozinhar em lume brando 4 minutos até que as maçãs amoleçam ligeiramente.
• 6. Recheie as maçãs com este preparado e coloque-as num tabuleiro de formo.
• 7. Corte a massa quebrada em tiras e coloque-as por cima das maçãs, entrançando-as umas nas outras.
• 8. Pincele a massa com o ovo, previamente batido, e polvilhe com o açúcar e mais canela, se desejar.
• 9. Leve ao forno cerca de 20 minutos.
• 10. Sirva quentes com uma colher de sobremesa de iogurte polvilhado com canela.