Gelado de morango e leite condensado

Não sabe como preparar, Gelado de morango e leite condensado?

Não sabe como utilizar sobras de morangos maduros? Prepare este gelado de morango e leite condensado. Uma sobremesa caseira e deliciosa!

Ingredientes

• 
  PARA A CALDA DE MORANGO
• 250 g sobras de morangos
• 3 c. sopa açúcar
• 2 c. sopa limão (sumo)
• 
  PARA O GELADO
• 200 g queijo-creme
• 1 lata leite condensado
• qb baunilha em pó
• 2 emb. de natas

Instruções

• 1. Para a calda, coloque num tacho as sobras de morangos, o açúcar e o sumo de limão e leve a cozinhar em lume médio, até que os morangos comecem a largar suco. Deixe borbulhar por alguns minutos até começar a engrossar.
• 2. Retire do lume e coloque a calda numa taça. Leve ao frio.
• 3. Entretanto, prepare o gelado. Ponha o queijo-creme numa taça e bata com uma batedeira eléctrica até obter uma textura suave.
• 4. Adicione o leite condensado aos poucos, assim como a baunilha em pó.
• 5. Junte as natas e continue a bater até começarem a formar-se picos de creme (vai demorar alguns minutos).
• 6. Coloque metade do creme numa forma e por cima metade da calda de morango.
• 7. Faça uma nova camada de creme e de calda.
• 8. Com a ajuda de uma faca de sobremesa, faça ziguezagues.
• 9. Tape a forma com película aderente e leve ao congelador por 6 horas.