Frango com limão e orégãos

Não sabe como preparar, Frango com limão e orégãos?

O bom de preparar uma receita no forno, é deixar que todos os ingredientes cozinhem ao mesmo tempo, num só tabuleiro. Em apenas 30 minutos tenha prontas a servir umas deliciosas coxas de frango!

Ingredientes

• 2 coxas de frango do Campo com perna
• 1 c. sobremesa sal + 1 c. café
• qb pimenta moinho
• 2 limões
• 6 dentes de alho esmagados
• 4 cenouras
• 4 cebolas
• qb orégãos
• 1,5 dl vinho branco
• 4 c. sopa azeite
• 200 g cuscuz

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 190º C.
• 2. Tempere as coxas de frango com a colher de sobremesa de sal e um pouco de pimenta e regue-as com o sumo de um limão. Reserve.
• 3. Corte o outro limão em fatias e disponha-as num tabuleiro de forno.
• 4. Coloque por cima as coxas de frango e espalhe os dentes de alho esmagados.
• 5. Descasque as cenouras e corte-as em palitos. Reserve.
• 6. Corte as cebolas descascadas em meias-luas grossas e disponha-as à volta do frango, juntamente com as cenouras.
• 7. Polvilhe com folhas de orégãos, regue com o vinho branco e o azeite e leve ao forno cerca de 30 minutos. Regue com um pouco de água se necessário.
• 8. Prepare o cuscuz conforme as instruções da embalagem, usando o restante sal para temperar.
• 9. Sirva a acompanhar o frango e os legumes.