Fatias douradas

Não sabe como preparar, Fatias douradas?

Típicas do Natal, as fatias douradas são obrigatórias em qualquer mesa natalícia. Saiba como fazê-las.

Ingredientes

• 3 ovos M
• 600 ml leite gordo
• 1 pau de canela
• 8 fatias pão de forma
• 1/2 lt óleo
• 3 c. de sopa açúcar
• 2 c. sopa canela em pó

Instruções

• 1. Bata os ovos numa tigela larga e baixa.
• 2. Num tacho, aqueça o leite com o pau de canela. Deixe arrefecer um pouco.
• 3. Numa frigideira alta coloque o óleo ao lume e deixe aquecer.
• 4. Deite o leite num prato de sopa e vá molhando as fatias de pão, durante alguns segundos apenas.
• 5. Passe as fatias pelo ovo, de um lado e do outro.
• 6. Quando o óleo estiver bem quente, frite as fatias do pão até ficarem douradas.
• 7. Deixe-as escorrer em papel aderente e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.