Casinhas da aldeia

Não sabe como preparar, Casinhas da aldeia?

Leve as crianças até à cozinha e faça estas casinhas da aldeia, bolachas divertidas com aroma a laranja que vão agradar a todos.

Ingredientes

• 
  PARA MASSA
• 170 g farinha de trigo
• 100 g farinha integral Pura Vida
• 1 c. de chá canela em pó
• 120 g açúcar
• 1 laranja (casca)
• 1 dl azeite
• 1 ovo L
• 
  PARA A DECORAÇÃO
• 1 clara de ovo
• 150 g açúcar em pó

Instruções

• 1. Misture as farinhas com a canela, o açúcar e a raspa da casca da laranja.
• 2. Faça uma cova ao meio e deite o azeite e o ovo previamente batido.
• 3. Mexa com uma colher de pau e a seguir com as mãos, até obter uma massa homogénea.
• 4. Forme uma bola, embrulhe-a em película aderente e coloque no frigorífico.
• 5. Pré-aqueça o forno a 180º C.
• 6. Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, até atingir uma altura de 0,5 cm, e recorte as paredes e o tecto das casinhas.
• 7. Disponha as peças num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 15 minutos.
• 8. Bata a clara até fazer espuma, adicionando a pouco e pouco e sem parar de bater, o açúcar em pó.
• 9. Monte as casinhas, colando as peças com o glacé branco, que também deverá usar para as decorar a gosto.