Bolo de laranja com Chocopintas

Não sabe como preparar, Bolo de laranja com Chocopintas?

Bolo de laranja é sempre uma alegria para toda a família. Esta receita com cobertura de merengue e chocopintas é uma excelente opção para as festas de aniversário. As crianças vão adorar!

Ingredientes

• 4 ovos M
• 150 g açúcar
• 2 laranjas (sumo)
• 200 g farinha com fermento
• 1 c. sopa manteiga (para untar)
• 3 c. sopa mel
• 2 claras de ovo M
• 20 Chocopintas

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
• 2. Parta os ovos, separando as gemas e as claras.
• 3. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
• 4. Adicione o sumo de laranja e a farinha e, por último, envolva cuidadosamente as claras batidas em castelo.
• 5. Deite o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno cerca de 20 minutos.
• 6. Coloque o mel numa frigideira anti-aderente, leve-o ao lume até caramelizar um pouco e deixe arrefecer ligeiramente.
• 7. Bata as claras em castelo, adicione o mel e bata mais 30 segundos para envolver tudo.
• 8. Cubra o bolo com o merengue e decore com as Chocopintas.