Bola de chouriço e fiambre

Não sabe como preparar, Bola de chouriço e fiambre?

Uma bola de chouriço e fiambre para petiscar a qualquer hora do dia. Saída do forno quentinha, com uma camada crocante e tostada em contraste com o miolo fofo e saboroso. Experimente!

Ingredientes

• 180 g azeite
• 100 g chouriço
• 4 ovos L
• 400 g leite meio-gordo
• 400 g farinha de trigo com fermento
• 1 c. sopa fermento em pó
• 1 c. café sal
• 150 g fiambre em fatias finas
• 1 c. sopa sementes de sésamo Pura Vida
• 1 c. sopa sementes de girassol Pura Vida

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno na função calor circulante a 170° C.
• 2. Unte um tabuleiro com azeite e forre-o com papel vegetal.
• 3. Deite o chouriço cortado em pedaços, e sem pele, no copo e pique-o 5 segundos, na velocidade 8.
• 4. Retire-o para outro recipiente e reserve.
• 5. Deite no copo, sem o lavar, os ovos, os 180 g de azeite, o leite, a farinha, o fermento e o sal e programe 30 segundos, velocidade 4.
• 6. Adicione o chouriço picado e envolva bem com a espátula.
• 7. Cubra o fundo do tabuleiro com um pouco da massa preparada e, por cima, disponha uma camada de fatias de fiambre. Volte a repetir as camadas mais duas vezes, terminando com a massa.
• 8. Polvilhe com as sementes de sésamo e de girassol e leve ao forno cerca de 1 hora.