Arroz-doce

Não sabe como preparar, Arroz-doce?

Este arroz-doce sem ovos é cremoso, leve, muito saboroso e fica pronto em meia-hora. Tanto pode ser servido quente como frio e fica muito bem com fruta fresca ou compota. Experimente.

Ingredientes

• 1,2 l leite gordo
• 200 g arroz carolino
• 2 c. de sopa açúcar
• 1 pau de canela
• 1 raspa de casca laranja
• qb canela em pó

Instruções

• 1. Num tacho, em lume médio, misture o leite, o arroz, o açúcar, a casca de laranja e o pau de canela.
• 2. Quando o leite começar a fervilhar, tape o tacho.
• 3. Vá mexendo ocasionalmente e deixe cozinhar cerca de 30 minutos.
• 4. Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou frio.