Tapioca com queijo e doce de frutos vermelhos

Não sabe como preparar, Tapioca com queijo e doce de frutos vermelhos?

A tapioca pode ser preparada com recheios salgados ou doces, esta é uma versão doce com queijo-creme e doce de frutos vermelhos, decorada com framboesas frescas.

Ingredientes

• 8 c. sopa tapioca
• 2 c. sopa queijo fresco para barrar sem lactose Pura Vida
• 1 c. sopa compota de frutos vermelhos sem açúcar
• 250 g framboesas
• 1 c. sopa sementes de papoila
• qb hortelã

Instruções

• 1. Aqueça uma frigideira anti-aderente e espalhe a tapioca com uma colher formando um crepe. Deixe cozinhar por 2 minutos.
• 2. Retire da frigideira e coloque o crepe num prato. Barre-o com queijo num dos lados e coloque por cima o doce.
• 3. Termine com uma camada de framboesas e feche o crepe.
• 4. Decore com framboesas, sementes de papoila e a hortelã. Sirva de imediato.