Scones

Não sabe como preparar, Scones?

O cheiro a scones quentinhos é inconfundível, ainda a fumegar, sirva com manteiga e compota de frutos. Sirva num lanche ou ao pequeno-almoço.

Ingredientes

• 200 g farinha sem fermento
• 8 g fermento em pó
• 1 c. café sal
• 1 c. sopa azeite
• 125 ml leite meio-gordo
• 30 g açúcar

Instruções

• 1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
• 2. Numa tigela, misture grosseiramente todos os ingredientes até ficar homogéneo, mas trabalhando a massa o menos possível.
• 3. Divida a massa em 8 porções e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Deixe espaço entre os scones.
• 4. Leve ao forno 30 minutos a 180º C.
• 5. Sirva ainda mornos com manteiga e compota de frutos.