Quinoa doce com mirtilos

Não sabe como preparar, Quinoa doce com mirtilos?

A quinoa doce com mirtilos é um lanche ou pequeno-almoço nutritivo com apenas 208 calorias. Uma forma alternativa de experimentar quinoa doce.

Ingredientes

• 125 g quinoa Pura Vida
• 360 ml leite magro
• ½ Emb. mirtilos congelados
• 1 c. sopa mel
• 2 c. sopa sementes de chia
• 1 c. de sopa limão (raspa)
• 
  PARA DECORAR
• 2 c. sopa mirtilos frescos
• 50 g lascas de coco
• qb canela

Instruções

• 1. Coloque num tacho a quinoa com o leite e deixe ferver durante cerca de 20 minutos, em lume brando. Cinco minutos antes de terminar envolva os mirtilos.
• 2. Retire do lume e adicione ao tacho os restantes ingredientes. Misture bem.
• 3. Coloque o preparado em pequenas taças e leve ao frio de um dia para o outro.
• 4. Antes de servir decore com mirtilos, lascas de coco e canela a gosto.