Pizza com burrata e pesto

Não sabe como preparar, Pizza com burrata e pesto?

Prepare em apenas 30 minutos esta pizza deliciosa com Burrata fresca do e pesto. Se preferir pode substituir os pinhões por outro fruto seco.

Ingredientes

• 2 massa de pizza refrigerada
• 3 c. sopa molho pesto
• 2 emb. burrata fresca
• 1 emb. rúcula
• 2 c. sopa pinhões torrados
• 2 c. sopa azeite
• 1 c. chá sal grosso
• qb pimenta

Instruções

• 1. Abra as massas de pizza, junte-as e forme uma bola grande.
• 2. Estique a massa numa bancada enfarinhada, com a ajuda de um rolo da massa, dando-lhe uma forma oval.
• 3. Regue a massa com 1 colher de sopa de azeite, polvilhe com o sal e espalhe o pesto. Leve ao forno, pré-aquecido a 190 °C, cerca de 12 minutos.
• 4. Retire a base do forno. Espalhe por cima as burratas e cubra com a rúcula e com os pinhões torrados.
• 5. Regue com o restante azeite, pimenta e sirva de imediato.