Pita recheada com salada de frango

Não sabe como preparar, Pita recheada com salada de frango?

Experimente a originalidade e a frescura de uma salada de frango feita com iogurte grego, à qual acrescentamos sementes de sésamo e uma mistura de vegetais simplesmente deliciosa. O resultado é uma sandes feita com pão pita, mais saborosa e equilibrada.

Ingredientes

• ¼ couve-lombarda
• 150 g couve-roxa em tiras
• 100 g cenoura ralada
• 150 g frango assado recheado
• 80 g maionese
• 100 g iogurte grego
• 1 c. sopa vinagre de sidra
• 1 c. sopa açúcar
• qb noz-moscada
• qb pimenta moída
• 6 c. sopa sementes de sésamo
• 4 pão de pita

Instruções

• 1. Retire o talo central da couve-lombarda e corte a restante em tiras muito finas.
• 2. Misture-a com a couve-roxa, a cenoura ralada e o frango desfiado.
• 3. Envolva a maionese com o iogurte grego, o vinagre de sidra e o açúcar.
• 4. Tempere com uma pitada de noz-moscada e de pimenta moída.
• 5. Envolva bem a mistura de vegetais e frango com o molho, salpique com as sementes de sésamo e recheie o pão pita com este preparado.
• 6. Coloque numa caixa ou embrulhe em folha de alumínio para transportar para a praia.
• 7. Acompanhe com fruta.