Omelete divertida

Não sabe como preparar, Omelete divertida?

Não há criança que resista a uma refeição que mais parece uma brincadeira. A omelete divertida é ideal para estimular os mais pequenos a cozinhar.

Ingredientes

• 75 g (½ unid.) pimento vermelho
• 75 g (½ unid.) pepino
• 50 g mix de salada Alentejo
• 20 g (2 unid.) rabanetes
• 2 ovos L
• 1 c. de chá azeite
• 2 azeitonas às rodelas
• 1 c. de sopa ketchup
• 4 c. de sopa arroz integral Pura Vida cozido

Instruções

• 1. Comece por preparar os legumes para decorar. Corte o pimento em forma de duas cristas de galinha e faça duas bocas.
• 2. De seguida, corte duas rodelas pequenas do pepino e com a restante casca desenhe quatro patas e oito pauzinhos para o rabo.
• 3. Divida a salada por dois pratos pequenos de forma a fazer uma base que parece uma relva. Lave e corte o rabanete em fatias e decore a salada. Reserve.
• 4. Separe as gemas e as claras. Bata as gemas e as claras em castelo. Depois de batidas, junte-as na mesma taça e envolva delicadamente.
• 5. Unte uma frigideira pequena com o azeite e deite nela metade da mistura de ovo. Deixe prender por 1 minuto e em seguida, com a ajuda de uma espátula, descole as laterais. Dobre um lado por cima do outro. Retire mal esteja cozido. Repita o processo com o restante ovo.
• 6. Ponha as omeletes no centro dos pratos e decore com os legumes previamente cortados. Termine com a azeitona colocada por cima das rodelas de pepino. Desenhe a asa da galinha com o ketchup.
• 7. Por cima da galinha desenhe nuvens com o arroz. Sirva de imediato.