Massa sem glúten com queijo e nozes

Não sabe como preparar, Massa sem glúten com queijo e nozes?

Para fazer em apenas 20 minutos, esta massa fusilli sem glúten com queijo queijo roquefort, nozes e uvas é uma festa de sabores e texturas. Envolva no molho de iogurte e está pronto a servir!

Ingredientes

• 400 g massa fusilli sem glúten Pura Vida
• 1 c. de chá sal
• 250 g uvas pretas
• 200 g queijo roquefort
• 75 g nozes
• 
  PARA O MOLHO DE IOGURTE
• 250 g iogurte grego triplo 0
• 1 limão (sumo)
• 2 dentes de alho
• 3 c. de sopa cebolinho fresco
• 2 c. de sopa hotelã fresca
• 1 c. de café sal
• qb pimenta preta

Instruções

• 1. Cozinhe o fusilli conforme as instruções da embalagem, com metade do sal. Escorra-o e deixe-o arrefecer numa taça.
• 2. Corte as uvas em metades para dentro de uma taça, adicione o queijo esfarelado e as nozes picadas. Junte tudo à massa.
• 3. Para o molho de iogurte, misture numa taça o iogurte com o sumo de limão, o alho, previamente descascado e picado, duas colheres de sopa de cebolinho fresco picado e a hortelã picada. Tempere com o restante sal e com pimenta. Misture.
• 4. Verta o molho por cima da massa e envolva. Finalize com o restante cebolinho picado.