Legumes grelhados com azeite aromatizado

Não sabe como preparar, Legumes grelhados com azeite aromatizado?

Prepare a grelha e coloque os legumes até ficarem no ponto. Sirva regados com azeite aromatizado como prato principal ou com outros grelhados. Simples e suculentos!

Ingredientes

• 
  PARA OS LEGUMES
• 4 espargos verdes frescos
• 2 pimentos vermelho alongados
• 2 courgettes
• 1 ramo de cebolinha nova com rama
• 4 cogumelos brancos grandes
• 16 tomate cherry com rama
• qb orégãos
• 1 c. sopa flor de sal
• 
  PARA O AZEITE
• qb salsa picada
• qb cebolinho picado
• 4 c. sopa azeite

Instruções

• 1. Retire a parte inferior dos espargos, mais rija e fibrosa e lave-os bem. Lave o pimento e abra-o ao meio sem retirar as sementes. Lave a courgette e corte-a em troços. Lave bem as cebolas novas, retirando-lhes as raízes. Corte os cogumelos ao meio e lave o tomate. Reserve todos os legumes.
• 2. Aqueça bem a grelha em lume forte, disponha nela os legumes e deixe grelhar até estarem no ponto.
• 3. Entretanto, triture a salsa e o cebolinho juntamente com o azeite com a varinha mágica ou num robot de cozinha.