Hambúrguer Angus Espanha

Não sabe como preparar, Hambúrguer Angus Espanha?

Experimente este delicioso hambúrguer de Angus preparado com queijo Manchego. Em apenas 30 minutos, uma receita recheada de sabores intensos e suculentos.

Ingredientes

• 4 hambúrger Angus
• 1 dente alho picado
• 1 c. sobremesa rasa sal + 1 c. chá
• qb pimenta preta
• 100 g chouriço de porco preto picado
• 3 c. sopa azeite
• 2 cebolas grandes
• 1 embalagem pimentos tricolor
• 2 c. sopa salsa picada
• 4 fatias queijo Manchego
• 4 pães da Aldeia

Instruções

• 1. Tempere os hambúrgueres com o alho, a c. de café de sal e pimenta preta.
• 2. Numa frigideira, salteie o chouriço picado até ficar dourado. Retire, escorra bem e reserve.
• 3. Em seguida, na mesma frigideira, refogue a cebola em duas colheres de azeite durante 3 minutos.
• 4. Adicione os pimentos em tiras e deixe cozinhar durante mais 5 minutos em lume brando.
• 5. Polvilhe com salsa e tempere com o restante sal e pimenta. Adicione o chouriço e misture.
• 6. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Cozinhe os hambúrgueres durante 3 minutos de cada lado.
• 7. Coloque uma fatia de queijo por cima de cada hambúrguer e deixe derreter ligeiramente.
• 8. Sirva os hambúrgueres no pão ligeiramente torrado com a mistura de cebola e pimentos por cima.