Bifes de peru panados

Não sabe como preparar, Bifes de peru panados?

Os bifes de peru panados são uma receita fácil de preparar, um prato que as crianças vão adorar. Acompanhe com legumes cozidos.

Ingredientes

• 4 bifes de peru
• 1 c. sopa sumo limão
• 1 c. sobremesa sal
• 1 dente alho
• 2 ovos M
• 200 g pão ralado
• qb pimenta branca
• 300 ml azeite virgem

Instruções

• 1. Numa tigela, tempere os bifes com o sumo de limão, o alho picado e o sal.
• 2. Tape com película aderente e deixe marinar no frigorífico durante 45 minutos.
• 3. Bata os ovos num prato fundo. Num prato raso coloque o pão ralado e a pimenta branca, misturando bem.
• 4. Escorra o excesso de marinada dos bifes e passe-os primeiro pelo ovo batido e de seguida pelo pão ralado calcando bem para que fiquem bem cobertos.
• 5. Frite os bifes em azeite bem quente até ficarem dourados.
• 6. Retire e coloque sobre papel absorvente antes de servir.