Não sabe como preparar, Espetadas de frango com massa?
As espetadas são saborosas e muito fáceis de preparar. Acompanhe esta receita com salada salpicada com amendoim. Em apenas 30 minutos, surpreenda a sua família.
Ingredientes
Instruções
1 . Corte o frango em cubos e tempere-os com uma colher de chá de sal, folhas de tomilho, ou uma pitada de tomilho seco, e um pouco de pimenta. Misture o sumo de metade da lima com o mel, uma colher de sopa de azeite e a polpa de tomate. Deite sobre o frango e misture.
2 . Lave a courgette, elimine-lhe as pontas e corte-a em 18 rodelas.
3 . Pré-aqueça o forno a 180º C.
4 . Enfie os cubos de frango em seis espetos compridos, alternando-os com as rodelas de cuurgette e o tomate.
5 . Coloque-os num tabuleiro e leve ao forno cerca de 30 minutos, virando a cada 10 minutos.
6 . Coza a massa em água a ferver temperada com o restante sal até estar al dente.
7 . Escorra-a bem e coloque-a numa tigela, juntando o restante azeite e as folhas de espinafres. Misture e, em seguida, adicione a cebola roxa cortada em meias-luas muito finas, o milho escorrido e as uvas já lavadas.
8 . Abra a papaia ao meio, retire-lhe as sementes e a casca. Corte a polpa em cubos e regue-os com o sumo da restante da lima.
9 . Junte-os à salada, envolvendo delicadamente. Coloque no recipiente de servir e salpique com os amendoins.
10 . Sirva as espetadas de frango com a salada morna ou fria.
