Bolo de mousse de chocolate da Páscoa

Não sabe como preparar, Bolo de mousse de chocolate da Páscoa?

Esta receita é cremosa como uma mousse e quente e aconchegante como um bolo. Saiba como fazer um bolo de mousse de chocolate especial para a Páscoa e delicie-se!

Ingredientes

• 250 g chocolate de culinária
• 1 c. de sopa manteiga
• 6 ovos M
• 6 c. de sobremesa açúcar
• 6 c. de sopa farinha
• 30 g fios de ovos
• 8 amêndoas de açúcar

Instruções

• 1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria e deixe arrefecer.
• 2. Bata as gemas com os 60 gramas de açúcar até formar uma pasta esbranquiçada. Acrescente o chocolate derretido às gemas batidas e misture bem.
• 3. Junte a farinha previamente peneirada e bata.
• 4. Bata as seis claras em castelo e junte-as à massa envolvendo com cuidado.
• 5. Deite a massa numa forma coberta de papel antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 10 minutos.
• 6. Coloque os fios de ovos e as amêndoas por cima do bolo e sirva.